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呵呵,看到了饭饭的帖子里,DIY酸奶雪糕,看着很有爱,决定一试哈~~  原料:两个鸡蛋黄,白砂糖30g,牛奶100ml,酸奶200ml

直接引用饭饭的步骤啦 1、蛋黄加糖打至奶白色 2、牛奶小火煮至锅边起泡(不必煮开),慢慢倒入1,拌匀; 3、将2再倒回锅内,不停搅拌,小火煮至浓稠,煮约15分钟,直到木匙背面能挂住雪糕浆 4、稍凉后加入酸奶拌匀; 5、冷冻约1小时至凝固状态,取出后用打蛋器打松,再次冷冻(重复此步骤3-5次 ) 即可



天太热,拍的时候有些化了~~:)另芒果是同事去海南带回来的很巨大的一只哈~~只切了一小块装饰下 成品还不错吧~~小朋友也很有爱哈~
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